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2024 : 4 Épisodes
Chefs et terroir 2 - Patrick Dubé, Germain Charlevoix
Date de diffusion : 4 décembre 2024
On reçoit Patrick Dubé, chef exécutif de l’Hôtel & Spa Le Germain Charlevoix. On apprend comment préparer un suprême de pintade farcie d’une fine duxelle de champignons.